RESTAURANT

Das Restaurant befindet sich in der ehemaligen Trafohalle auf zwei Etagen.
Mit insgesamt 710 qm zuzüglich 180 qm Freifläche ist es das Kernstück der Erdgeschossräumlichkeiten und bietet bis 200 Innenplätze sowie 120 Außenplätze.

Die zweite Ebene kann für Gruppen von 10 bis 100 Personen, das gesamte Restaurant mit bis zu 450 Personen, variabel genutzt werden. Sitzend bis 200 Personen.

Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten bieten jedem Gast die Möglichkeit des individuellen Ambiente. Ob festlich pompös oder elegant rustikal, in diesen Hallen wirkt einfach alles außergewöhnlich.

Die offene Küche ist von allen Seiten gut einsehbar und befindet sich im unteren Bereich der ehemaligen Trafohalle.

Die straßenseitige Freifläche und ein Teil des Innenhofes werden vom Restaurant als Sommergarten genutzt.

Die imposante Raumhöhe von über 7 m, die alte Galerie und die 6 m hohen, verglasten Hallentore verleihen dem Restaurant seinen ganz besonderen Charakter.

Die über 10 m lange Bar, der Tresenbereich und das Rückbuffet mit seinen alten Eisen- und Elektroarmaturen bilden den zentralen Punkt der Restauration.

Der Gast hat die Möglichkeit, den Köchen bei der Zubereitung der Speisen zuzuschauen. Die angebotenen Speisen werden aus frischen und saisonbezogenen Produkten zubereitet.